WINE MES – Produzione vitivinicola

Il territorio, la professionalità e la cultura in tutto quello che fai

WINE MES - Produzione vitivinicola è la soluzione ideale per gestire professionalmente il processo produttivo di cantina nelle aziende vitivinicole. Supporta le attività quotidiane di enologi e laboratori di analisi.

Il processo produttivo sotto controllo

Registra, visualizza e analizza i dati della filiera vitivinicola in modo chiaro e veloce. Traccia in modo completo il prodotto, dalle origini fino alla vendita.

Come 'WINE MES- Produzione vitivinicola' può aiutarti

Permette il presidio ed il monitoraggio di tutte le componenti e le fasi del processo di produzione vinicola assicurando la gestione totale dell’azienda.

Il prodotto è:

Intuitivo: Minimi tempi di apprendimento e massima efficienza di utilizzo
Grafico: Mappe di cantina
Integrato: Integrazione con ERP e altri sistemi aziendali
Su misura: Soluzione modulare e personalizzabile

Ottieni altre informazioni

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I servizi per la gestione della cantina

Conferimenti

Vinificazione

Imbottigliamento

Gestione della manodopera

Tracciabilità

Analisi dei costi

Analisi di laboratorio

Mappa di cantina

Elenco servizi offerti

Conferimenti
- Registrazione dei conferimenti
- Registrazione campionatura delle uve conferite
Vinificazione
- Gestione delle fasi produttive
- Gestione ordini di cantina
Imbottigliamento
- Monitoraggio delle risorse
- Gestione ordini di imbottigliamento e confezionamento
- Integrazione con il modulo di gestione del magazzino per l’aggiornamento delle giacenze di materie prime e prodotti finiti
Gestione Manodopera: gestione manodopera di cantina con la generazione di report dedicati
Tracciabilità: La registrazione puntuale delle attività di cantina (conferimenti, travasi, tagli, ..), delle analisi effettuate sulle masse e dei prodotti impiegati per la vinificazione consente di ricostruire, in qualsiasi momento, la storia di ogni massa vinificata e di ogni singola bottiglia. Tracciabilità tecnica e normativa
Controllo costi di produzione vino: viene fornito nel prodotto uno strumento analitico per il controllo dei costi di cantina
Analisi di laboratorio
- Pianificazione e registrazione dei campioni su conferimenti, vasche e bottiglie
- Integrazione con gli strumenti di misura e con eventuali laboratori esterni (FOSS)
Mappa di cantina: consente di configurare in modo completo e dettagliato i vasi vinari presenti in azienda affiancando alla gestione anagrafica dei vasi, una mappa interattiva che fornisce all’enologo uno strumento intuitivo e flessibile per monitorare le giacenze ed il contenuto delle vasche, registrare le principali operazioni di cantina e consultare i dati di tracciabilità.